МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №2»
город Усолье-Сибирское, Иркутская область
  • Столовая

    В нашей школьной столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации. В столовой царит атмосфера тепла и домашнего уюта. Основным требованием к организации производства является принцип  максимальной блокировки  производственных и вспомогательных помещений с целью наиболее функциональной передачи сырья и компонентов на производственные участки без пересечения потоков сырья и готовой продукции.
    Технологическое оборудование, установленное в пищеблоке, отвечает современным требованиям по производительности, экономической эффективности и экологической безопасности.
    Организатором питания в МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №2»» является МУП "столовая №7"
     

    Изображения.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    Укажите площадь столовой
    Обеденный зал
    190 кв.м.
    Посадочных мест
    168 кв.м.
    Изображения.

    Оснащение столовой

    В зале установлены 28 комплектов 6-ти местных  обеденных столов с лавками.
    Пищеблок столовой оснащен всеми необходимыми помещениями: мясо-рыбный цех, кладовая овощей, кладовая сухих продуктов, холодильные камеры, помещение первичной обработки овощей, помещение вторичной обработки овощей, мучной цех, моечная кухонной посуды, холодный цех, горячий цех, помещение для резки хлеба.

    Витрина
    1
    Котел
    2
    Холодильник
    4
    Боллер
    1
    Полка для посуды
    1
    Ванна 3-х секционная
    1
    Посудомойка
    1
    Сушилка
    1
    Электрокипятильник
    1
    Моечная для столовой посуды
    1
    Стеллажная полка
    1
    Раковина 2-х секционная
    1
    Раковина 1 секционная
    1
    Рециркулятор
    1
    Пароконвектомат
    1
    Весы кухонные
    1
    Плита
    1
    Шпилька
    1
    Производственные столы
    9
    Шкаф-стеллаж
    1
    Щиток
    1
    Мармит вторых блюд
    1
    Тестомес
    1
    Мукопросеиватель
    1
    Мясорубка
    1
    Ларь
    1
    Лавка для посуды
    1
    Стол компьютерный
    1
    Парта
    1
    Рециркулятор на подставке
    1
    Овощерезка
    1

    Буфет

    График работы буфета МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №2»:
    Понедельник-пятница – 12:30-15:30

    Изображения.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:10после 2-го урока
    11:15после 3-го урока
    12:20после 4-го урока
    13:50после 5-го урока
    11а11б10а10б
    Суббота
    09:15после 1-го урока
    10:10после 2-го урока
    5767
    11:15после 3-го урока

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie